Datenschutzerklärung für die Nutzung des Enzymrechners
1. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen der Nutzung des Enzymrechners ist:
Nutreatec GmbH
Ruhrorter Weg 2
59439 Holzwickede
E-Mail: info@enzymeberechnen.de
Ein Datenschutzbeauftragter wurde nicht benannt, da die gesetzlichen Voraussetzungen gemäß Art. 37 DSGVO bzw. § 38 BDSG derzeit nicht erfüllt sind. Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte direkt an uns unter der oben angegebenen E-Mail-Adresse.
2. Art der verarbeiteten Daten
Im Rahmen der Registrierung und Nutzung des Enzymrechners verarbeiten wir folgende personenbezogene Daten:
- Geräte-ID (zur eindeutigen Identifikation des App-Nutzers)
- E-Mail-Adresse (optional, bei Kontaktaufnahme)
- Lebensmitteldaten und Nährwertinformationen
- Berechnete Enzymeinheiten
- Tagebuch-Einträge (Symptome, Stuhlformen, Notizen)
Diese Daten dienen der Bereitstellung der App-Funktionalität und können von den Nutzer:innen jederzeit eingesehen, bearbeitet oder gelöscht werden.
3. Zweck und Rechtsgrundlage der Datenverarbeitung
Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten erfolgt ausschließlich zu folgenden Zwecken:
- Zur Bereitstellung und Personalisierung der Anwendung
- Zur Berechnung von Enzymeinheiten basierend auf Lebensmitteldaten
- Zur Speicherung von Tagebuch-Einträgen
- Zur Verwaltung von In-App-Käufen und Abonnements
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie im Rahmen der Nutzung der Anwendung erteilen.
4. Weitergabe von Daten an Dritte
Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte im Sinne von Art. 4 Nr. 10 DSGVO erfolgt nur, wenn:
- Sie ausdrücklich gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO eingewilligt haben,
- die Weitergabe gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Vertragserfüllung oder Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist,
- eine gesetzliche Verpflichtung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO besteht,
- die Weitergabe zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist und auf einem berechtigten Interesse gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, sofern keine überwiegenden schutzwürdigen Interessen Ihrerseits entgegenstehen.
Unabhängig davon setzen wir für den technischen Betrieb und die Datenverarbeitung Auftragsverarbeiter gemäß Art. 28 DSGVO ein (z. B. Hosting- und E-Mail-Dienste). Diese Dienstleister handeln ausschließlich auf unsere Weisung und wurden vertraglich zur Einhaltung der geltenden Datenschutzvorgaben verpflichtet.
5. Hosting und Auftragsverarbeitung
Die Anwendung wird auf einer VPS-Instanz bei Hetzner Online GmbH im Rechenzentrum in Falkenstein, Deutschland gehostet. Es besteht eine DSGVO-konforme Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung mit Hetzner.
6. Datensicherheit
Um den bestmöglichen Schutz Ihrer personenbezogenen Daten zu gewährleisten, setzen wir moderne technische und organisatorische Maßnahmen ein:
- Zugriff ausschließlich über SSL-verschlüsselte Verbindungen
- Zugang zu sämtlichen Anwendungsfunktionen nur nach erfolgreicher Authentifizierung
- Keine direkte Zugänglichkeit von Datenbanken oder sensiblen Services aus dem Internet
- Firewall-Schutz und Zugang nur über abgesicherte Dienste
- Tägliche Backups aller Daten durch den Hosting-Provider
Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an andere Dritte erfolgt nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung oder bei Vorliegen einer gesetzlichen Verpflichtung. Eine Veräußerung Ihrer Daten erfolgt in keinem Fall.
7. Einsatz von Cookies und lokalen Speichermechanismen
Zur Sicherstellung der Funktionalität der Anwendung verwenden wir sogenannte Session-Tokens, die lokal im Gerät gespeichert werden. Diese dienen ausschließlich der Authentifizierung während der Nutzung.
Bei diesen Mechanismen handelt es sich um technisch notwendige Cookies bzw. vergleichbare Technologien, die für die sichere und stabile Nutzung der Anwendung erforderlich sind. Eine Auswertung zu Marketing- oder Analysezwecken erfolgt nicht.
8. KI-gestützte Lebensmittelerkennung
Der Enzymrechner beinhaltet eine optionale KI-gestützte Foto-Erkennungsfunktion zur Identifikation von Lebensmitteln. Für die technische Umsetzung nutzen wir den Anbieter OpenAI (ChatGPT).
Wenn Sie ein Foto von Lebensmitteln zur Analyse hochladen, wird dieses an die OpenAI-Server übermittelt. Die Fotos werden nicht mit Ihrem Nutzerkonto dauerhaft verknüpft und dienen ausschließlich der einmaligen Analyse zur Berechnung von Nährwerten und Enzymeinheiten.
Da OpenAI seinen Sitz außerhalb der EU hat (USA), erfolgt die Datenübermittlung in ein sog. Drittland. Rechtsgrundlage ist Ihre ausdrückliche Einwilligung nach Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie bei der ersten Nutzung der Foto-Funktion erteilen. Die Nutzung der Foto-Erkennung ist freiwillig.
9. In-App-Käufe und Abonnements
Bei der Nutzung von In-App-Käufen über den App Store (Apple) oder Google Play Store werden Transaktionsdaten (Purchase Token, Transaktions-ID) verarbeitet, um Ihren Kauf zu verifizieren und die entsprechenden Funktionen freizuschalten.
Die Zahlungsabwicklung erfolgt ausschließlich über Apple bzw. Google. Wir erhalten keine Zahlungsdaten (Kreditkartennummern, Bankdaten) von Ihnen. Die Verarbeitung der Transaktionsdaten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).
10. Rechte der betroffenen Personen
Als betroffene Person im Sinne der DSGVO stehen Ihnen im Zusammenhang mit der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten folgende Rechte zu:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO): Sie haben das Recht, von uns Auskunft darüber zu erhalten, ob wir personenbezogene Daten von Ihnen verarbeiten, und wenn ja, welche Daten, zu welchem Zweck und auf welcher Grundlage.
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie haben das Recht, unrichtige oder unvollständige personenbezogene Daten berichtigen zu lassen.
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie die Löschung Ihrer Daten verlangen.
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie haben das Recht, Ihre personenbezogenen Daten in einem maschinenlesbaren Format zu erhalten.
- Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen.
- Recht auf Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
- Recht auf Beschwerde (Art. 77 DSGVO): Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.
Sie können Ihre Rechte jederzeit durch eine formlose Mitteilung an uns geltend machen. Bitte richten Sie Ihr Anliegen an: info@enzymeberechnen.de
11. Dauer der Speicherung
Ihre Daten werden grundsätzlich so lange gespeichert, wie Sie die App nutzen. Eine Löschung ist jederzeit auf Anfrage möglich. Bei Deinstallation der App bleiben Ihre Daten auf dem Server gespeichert, bis Sie eine Löschung beantragen.
12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Änderungen an der Anwendung oder rechtlichen Vorgaben zu aktualisieren. Die jeweils aktuelle Version ist auf unserer Website abrufbar.
13. Zugriffsdaten und Server-Log-Files
Beim Aufruf unserer Anwendung werden automatisch Zugriffsdaten (sogenannte Server-Log-Files) durch den Hosting-Provider erfasst. Diese beinhalten unter anderem:
- IP-Adresse des anfragenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Zugriffsstatus / http-Statuscode
- übertragene Datenmenge
- ggf. App-Version
Diese Daten werden ausschließlich zur technischen Überwachung und Sicherstellung eines stabilen Betriebs sowie zur Fehleranalyse verarbeitet. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden in der Regel nach 14 Tagen automatisch gelöscht.
14. Kontaktaufnahme
Wenn Sie per E-Mail mit uns Kontakt aufnehmen (z. B. über info@enzymeberechnen.de), verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten ausschließlich zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO auf Grundlage Ihrer freiwilligen Kontaktaufnahme. Die technische Abwicklung der E-Mail-Kommunikation erfolgt über unseren E-Mail-Dienstleister, der auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags gemäß Art. 28 DSGVO tätig wird.
Stand: Oktober 2025
Copyright © 2025 von Nutreatec GmbH
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